脆口的拌涼粉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.買現成的涼粉，切成1-2cm見方的小塊

2.黃瓜一根，洗淨

3.將黃瓜切成絲

4.火腿腸切片

5.將火腿腸、黃瓜絲及涼粉丁放在小盆裡

6.降入蒜末、醋、鹽、香油、味精攪拌均勻即可

烹飪技巧

喜歡吃辣的可以炸些辣椒油，那樣味道就更好了，因為有小孩子，所以這次調的時候沒有放辣椒油。