萵筍雖然可以生吃,但是最好還是焯水一下更加衛生,今天我就給大家帶來一道清新爽脆的涼拌萵筍絲吧,在夏日炎炎的時候吃上一盤,無論嘴巴還是心裡都是非常涼爽的,趕快和我一起做起來,一起來美美的犒賞自己和家人的胃。
主料
萵筍 :
1根 輔料
鹽 :
1勺 白醋 :
1勺 黑
芝麻 :
適量 白糖 :
少許 芝麻油 :
適量 詳細步驟:
第一步
原料準備
第二步
萵筍切絲後焯水30秒
第三步
焯好後放入冷水中待涼透,然後瀝乾水分
第四步
加1勺鹽和白醋,少許的糖和黑芝麻
第五步
裝盤撒上芝麻
第六步
拿起筷子開動吧