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九九重陽節美食科譜|重陽節飲食傳統是要吃什麼

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:2.27W

秋天,是收穫的季節,也是菊花盛開的季節。重陽節,屬於是我國的傳統節日,這也是屬於老人節。在我國,很多的節日都是跟美食有關,當然重陽節也是如此。重陽節飲食應該會吃些什麼?以下小編就有整理到相關的常識,感興趣的人們,跟隨著小編一起來了解一下吧!

重陽節飲食傳統是要吃什麼,九九重陽節美食科譜

重陽節飲食

1.花糕

花糕是在重陽節的時候會食用的。糕字是與高同音的,且重陽節的花糕,也有多種製法,常以菊花所製作而成的。會在中間給夾上小棗,核桃仁等乾果,食用起來不止好吃,營養價值還高呢。

2.螃蟹

螃蟹,在重陽節的時候,也會有一些地方會吃螃蟹。在過了中秋之後,螃蟹正當是長肉的季節,人們可以在重陽節的時候,食用一些螃蟹,味道鮮美。可以給家裡面的父母給準備幾隻鮮美的螃蟹。

3.栗子糕

栗子糕,這也是在重陽節的時候,常會食用到的。是把板栗給搗成泥狀,然後再和著一些麵粉,所製作而成的,也可以在街上進行購買,栗子糕,有著一股板栗的氣息。

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4.菊花酒

人們在重陽節的這一天,也可以喝一些菊花所製成的酒。人們也會將菊花給稱之為吉祥酒,在九月九日這一天,人們會準備好一些美食,再搭配上一些菊花酒,滋味是很不錯的。

5.羊肉

在重陽節的時候,也會吃羊肉面的。給家裡面的老人煮上一碗熱氣騰騰的羊肉面,也代表著高壽所在。吃了羊肉還可以抵抗著寒冷,可以迎接冬天的到來。

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重陽節飲食的相關介紹,以上小編已經為大家整理到了,希望可以帶給大家一些幫助。重陽節這一天,大家要多回家看看家裡面的老人,老人在年老以後,最希望的,便是孩子們,常回家裡陪伴,這樣便知足了。重陽節可以吃的美食很多,多數都是可以在家裡面自己進行製作的,還可以團聚家人的感情呢!