清涼爽脆的涼拌西生菜如何做簡單又美味

涼拌西生菜，是一道清淡美味的涼拌小菜。西生菜，其實就是生菜，因為從西方引進故而得其名。新鮮、天然有機的西生菜，加少許調味料，攪拌均勻食用，不但完整地保留住了西生菜的營養元素，同時吃起來清涼爽口，味道清淡口感爽脆，也使人食慾大增。

主料

輔料

具體步驟

1.西生菜，洗淨，控水。

2.黃瓜洗淨切薄片拌到西生菜的碗裡。

3.麻醬用一品鮮醬油和少量溫水和開拌到冷盤裡。

4.麻椒，辣椒，芝麻，花生碎放碗裡，滾油分三次澆在上面。

5.拌在冷盤是就可以了，吃起來有一點涼皮的味道。