準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘清脆可口的涼拌鹹菜頭是我們很多家庭都會吃到的一種涼拌菜。很適合我們夏天伴著稀飯一起吃,喝一口稀飯,再吃上一口清脆可口的涼拌鹹菜頭,別提有多美了。我們家夏天就經常做涼拌鹹菜頭來就著涼稀飯吃,再加上一碗涼麵,真的是美滋滋。
主料
菜頭 :
半個 胡蘿蔔 :
適量 洋蔥 :
適量 輔料
醋 :
適量 醬油 :
適量香油 :
適量耗油 :
適量 具體步驟
鹹菜頭切絲用清水浸泡至自己喜歡的鹹度,胡蘿蔔去皮洗淨切絲,小蔥切絲。洋蔥切絲。
所有材料放入乾淨盆中,加入蠔油,加入味極鮮醬油。加入醋。加入香油拌勻即可。