主料
輔料
具體步驟
1.準備好食材
2.粉絲泡水煮1分鐘,時間長了容易太爛,時間短了容易嚼不斷
3.黃瓜洗淨切絲備用
4.煮好的粉絲過涼水,稍微用刀劃幾下,否則太長
5.和黃瓜混合,依次放入香油,辣椒油,白醋,鹽,雞精進行調味
6.好了
烹飪技巧
1.粉絲不易煮過久,也可以用開水泡數分鐘,但是煮的話節省時間2.調味時先放油