![「DIY美食」醬香豆腐怎麼做好吃又簡單]( "「DIY美食」醬香豆腐怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
豆腐 ：
400 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量五香粉 ：
適量幹辣椒 ：
適量味極鮮 ：
適量 大蒜 ：
適量 小蔥 ：
適量 具體步驟
![「DIY美食」醬香豆腐怎麼做好吃又簡單 第2張]( "「DIY美食」醬香豆腐怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.準備食材：豆腐和小蔥以及大蒜，西紅柿最後沒炒進菜裡
![「DIY美食」醬香豆腐怎麼做好吃又簡單 第3張]( "「DIY美食」醬香豆腐怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.把豆腐切成合適的塊狀 ，大蒜小蔥等都切碎備用
![「DIY美食」醬香豆腐怎麼做好吃又簡單 第4張]( "「DIY美食」醬香豆腐怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.上鍋熱油，等油熱了，放入大蒜和幹辣椒碎爆香
![「DIY美食」醬香豆腐怎麼做好吃又簡單 第5張]( "「DIY美食」醬香豆腐怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.然後加上豆腐一起翻炒
![「DIY美食」醬香豆腐怎麼做好吃又簡單 第6張]( "「DIY美食」醬香豆腐怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.翻炒片刻，加上適量的豆瓣醬，繼續翻炒
![「DIY美食」醬香豆腐怎麼做好吃又簡單 第7張]( "「DIY美食」醬香豆腐怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.加上適量的味極鮮調味
![「DIY美食」醬香豆腐怎麼做好吃又簡單 第8張]( "「DIY美食」醬香豆腐怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.加上適量的五香粉和鹽調味
![「DIY美食」醬香豆腐怎麼做好吃又簡單 第9張]( "「DIY美食」醬香豆腐怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.最後撒上小蔥花
![「DIY美食」醬香豆腐怎麼做好吃又簡單 第10張]( "「DIY美食」醬香豆腐怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.把調料和蔥花攪拌起來，就可以出鍋裝盤了
烹飪技巧
1、豆腐要提前在水裡泡一會，這樣炒出來的口感會更好一些
千里飄香谷
