準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
蔥 :
15 豆腐 :
600 輔料
鹽 :
適量 醬油 :
10油 :
適量味精 :
3 具體步驟
1.豆腐一塊
2.把豆腐切成小塊 放入盤中
3.香蔥洗乾淨
4.把蔥切成小段
5.炒鍋中倒入花生油
6.放入蔥花段 翻炒
7.然後在倒入豆腐塊
8.加入醬油和鹽 挖一點甜麵醬 放入鍋中繼續翻炒
9.10分鐘後 在加入少量的味精翻炒就可以出鍋了
10.盛到盤中 可以吃飯了
烹飪技巧
炒豆腐其主料是豆腐,主要烹飪工藝是炒。可依據個人口味新增雞蛋、木耳等蔬菜增加營養。