鮮美可口的涼拌土豆絲如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.土豆切絲，浸泡在涼水中

2.鍋中放入熱水，放入土豆絲，待水沸騰，翻滾，可將土豆絲撈出

3.在土豆絲上撒上鹽，味精，兩勺耗油，香油，攪拌

4.炸辣椒油:碗中放入花椒和辣椒段，鍋中放入適量油，待油熱後將油倒入裝有花椒和辣椒的碗中

5.在土豆絲中倒入辣椒油，攪拌，裝盤