「美味可口」涼拌土豆絲如何做簡單又美味
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準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
土豆 :
300 輔料
山西陳醋 :
20 辣椒油 :
1生抽 :
15 大蒜 :
30鹽 :
3白糖 :
5 具體步驟
1.土豆切絲,泡在水裡10分鐘,洗去澱粉。
2.鍋裡煮開水,下土豆,水開1分鐘的就熟了。
3.涼開水泡土豆絲,讓它冷卻,這樣就脆了。
4.倒入碗中,加入調料,混勻。
5.好吃爽口的涼拌土豆絲就好啦,
烹飪技巧
土豆煮熟後過下冷水,絲就會很脆。