今天給大家介紹的是一道好吃可口的主食，叫做茄子辣椒包子，用茄子和青椒作為包子的餡料，茄子醇厚綿軟，回味無窮，青椒清脆爽口，美味多汁，二者搭配做成的包子，必然誘人可口，無比美味。接下來就讓我給大家介紹一下這道菜的具體制作方法。
主料
茄子 ：200輔料
食用油 ：適量具體步驟
麵粉酵母混合，新增水，跟平時和麵差不多，揉好，然後蓋層保鮮膜，發麵。然後菜都洗乾淨，蒜剝皮
茄子削皮切丁
青椒洗淨切片
麵糰放置在案板上揉好，分成一個個小劑子
餡料中放四勺鹽，三勺花椒粉，倒入適量食用油，攪拌均勻。
包好的包子靜置醒二三十分鐘
鍋裡添足量的水，大火燒開，然後，包子上鍋蒸15-20分鐘，關火，五分鐘後開鍋
千里飄香谷
