可口的茄子炒辣椒如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.將茄子切成條或片狀，隨個人喜好

2.辣椒切絲

3.開火，由於茄子吸水，多放些油，放入蔥花爆香，

4.放入辣椒翻炒片刻，再放入鹽、醬油、蠔油，繼續翻炒

5.美味的茄子辣椒就可以盛盤出鍋啦！