![紅糖核桃小餐包怎麼做好吃又簡單]( "紅糖核桃小餐包怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
A：高筋
麵粉 ：
200 低筋麵粉 ：
50糖 ：
20鹽 ：
5蛋 ：
25 奶粉 ：
5水 ：
132酵母 ：
3B：黃油 ：
25C：紅糖 ：
100麵粉 ：
10 核桃 ：
適量 輔料
具體步驟
1. Ｃ中的紅糖與核桃放入料理機打碎，再加入麵粉拌勻，即成餡。
2. Ａ料混合，揉成表面光滑的麵糰後，加入Ｂ，揉到擴充套件階段。
3. 發酵2-2.5倍大，取出分割為九份，滾圓鬆弛15分鐘。
4. 再擀成圓片，包入餡，收口後滾圓放入烤盤進行二次發酵。
5. 烤箱預熱180度，烤15分鐘。
千里飄香谷
