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香甜的紅糖黑提核桃麵包如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.4W
香甜的紅糖黑提核桃麵包怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

紅糖黑提核桃麵包加入了紅糖和黑提增加了麵包的香味兒和甜味兒,又加入了堅果核桃增加了營養元素,非常適合平時喜歡吃甜味麵包的經常用腦的朋友。清晨、午後來一塊自制的紅糖黑提核桃麵包,如果再加上一杯自制的酸奶就更完美了。

主料

全麥粉 :150
提子幹 :20
紅糖 :10
熟核桃仁 :20

輔料

奶粉 :10
雞蛋1個
橄欖油 :10ml
精鹽 :2
乾酵母粉 :3
可可煉奶 :20
清水 :35ml

具體步驟

香甜的紅糖黑提核桃麵包怎麼做好吃又簡單 第2張

1.提子核桃除外將全部材料混合

香甜的紅糖黑提核桃麵包怎麼做好吃又簡單 第3張

2.揉勻醒發

香甜的紅糖黑提核桃麵包怎麼做好吃又簡單 第4張

3.一發後排氣

香甜的紅糖黑提核桃麵包怎麼做好吃又簡單 第5張

4.揉入提子核桃仁

香甜的紅糖黑提核桃麵包怎麼做好吃又簡單 第6張

5.分製成八個小麵包放烤盤上二次發酵

香甜的紅糖黑提核桃麵包怎麼做好吃又簡單 第7張

6.二發完成

香甜的紅糖黑提核桃麵包怎麼做好吃又簡單 第8張

7.快刀速劃

香甜的紅糖黑提核桃麵包怎麼做好吃又簡單 第9張

8.烤箱預熱時間在內上下火150度烤35分鐘。

香甜的紅糖黑提核桃麵包怎麼做好吃又簡單 第10張

9.成品

烹飪技巧

1、加奶粉增減筋性與色澤,烤制時間35分鐘,可據上色程度自行增減。