準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
25分鐘來到東北,不得不常常全國馳名的東北酸菜燉五花肉血腸。大雪紛飛的冬天,窗外寒風凌冽,這個時候若能吃上熱乎的酸菜燉五花肉血腸,人生簡直無憾。這道菜,傳承幾千年,經久不衰,自然有它的厲害之處,不僅營養價值高,而且口感也是無話可說。
主料
五花肉 :
400 酸菜 :
500 粉條 :
適量 輔料
幹辣椒 :
適量 具體步驟
先把煮好的五花肉,用幹辣椒,大料,炒一下。
再放入切好的酸菜。翻炒。
放些高湯,或是熱水。開鍋小火燉15分鐘。
再放入,切好的血腸塊,還有粉條。再燉15分鐘左右。