美味的酸菜血腸五花肉如何做簡單又美味

酸菜血腸五花肉，這又是一道非常奇葩搭配的菜餚。酸菜，血腸，五花肉每一個都是重口味的食材，烹飪好了，卻是別樣的美味。在中國人的餐桌上，這道菜可是下飯良品，常駐在中國人的餐桌上，每次食慾不好，一吃這道菜，頓時食慾大開，吃下一大桌子的菜的勇氣都有了。

主料

輔料

具體步驟

1.五花肉洗乾淨 鍋里加水（ 多加些 後面會用這個湯）放入薑片 蔥段 八角 花椒 煮開 去除血沫 轉中小火煮半個小時左右 用筷子能扎透就好。

2.煮肉時 準備食材 凍豆腐 血腸切厚片 酸菜提前用冷水泡一下 用的時候攥出來就好 粉條也用水提前泡上。

3.肉煮好切大片 薄厚自己掌握^_^ 湯裡調料撈出 湯備用 炒鍋放少許油 放薑片 放入洗好的酸菜 煸炒 放少許醬油 十三香至酸菜出香味 加入煮肉的高湯 放入五花肉 粉條 凍豆腐 鹽煮至粉條熟了就好了*^o^*

4.還在咕嘟咕嘟滴狀態 待粉條煮好 愛吃雞精神馬的放些。

5.最後盛出，碼放好血腸就可以吃咧。