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自制東北酸菜燉五花肉血腸如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.73W
自制東北酸菜燉五花肉血腸怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

這是一道著名的東北殺豬菜~它繼承了東北人豪爽的性格,量大!肉多!酸菜很好的遮蓋住豬肉的膩味,肥肉相間的五花肉又是相當解饞,葷素搭配在一起,營養美味啊!當你從嚴寒的室外進到熱氣騰騰的室內,吃上一碗東北酸菜燉五花肉血腸是多麼幸福的事!

主料

酸菜 :適量
血腸 :適量
五花肉 :適量

輔料

鹽 :適量
味精 :適量
辣椒 :適量
八角 :適量
姜 :適量

具體步驟

自制東北酸菜燉五花肉血腸怎麼做好吃又簡單 第2張

1.酸菜洗好

自制東北酸菜燉五花肉血腸怎麼做好吃又簡單 第3張

2.血腸洗好

自制東北酸菜燉五花肉血腸怎麼做好吃又簡單 第4張

3.切好血腸

自制東北酸菜燉五花肉血腸怎麼做好吃又簡單 第5張

4.酸菜下鍋

自制東北酸菜燉五花肉血腸怎麼做好吃又簡單 第6張

5.酸菜和五花肉一起燉

自制東北酸菜燉五花肉血腸怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放入血腸

自制東北酸菜燉五花肉血腸怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放八角辣椒姜

自制東北酸菜燉五花肉血腸怎麼做好吃又簡單 第9張

8.出鍋前放鹽和味精 最後 出鍋 香噴噴

烹飪技巧

切血腸要拽著腸衣切