準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
酸菜 :
半顆 五花肉 :
四兩血腸 :
一根 輔料
具體步驟
1. 酸菜切絲,五花肉切片,血腸也切片
2. 食材都準備好了,嗯!酸菜切絲後用水投了下,然後攥幹
3. 放油,先炒肉
4. 炒肉的時候可以放點十三香
5. 放蔥花姜炒香
6. 放酸菜炒出香味後放水
7. 放鹽和醬油,大火燒,我水放的多了些,因為燒開後還要放血腸嘞!可算可以告一段落了,這剛才這個忙活啊!還得拍照!這個時候還有個活,剝蒜做蒜泥,這個就不拍了啊,我上過做蒜泥的圖哦!
8. 開鍋嘍,放血腸嘍!