黑麥花生黑芝麻麵包 是一種很好看,又很好吃的美味的麵包,我們都吃過麵包吧,而且現在的麵包店又多,都是可以買到的,但是雖然店多,但是價格也是很不划算的,所以我一般都自己在家裡做,我做的椰蓉黑提子花環面包是可以早上吃的,很好吃的喲。
主料
麵包粉 :270輔料
土雞蛋 :335具體步驟
食材準備
還是先液體後固體的方法,將牛奶,雞蛋,加入鹽與糖,成對角
倒入麵粉後,麵包機上面加上酵母,
麵包桶裝進麵包機中,啟動和麵二十分鐘,
和麵一個流程,可以加入已經融化好的黃油。二發時,注意觀察,麵糰漲至二倍大小,
排掉麵糰中的氣體,分成三塊麵糰,
做成長橢圓形,加上黑提幹適量,捲成長條,
將三根團長條組成麻花形
放入模具中,整形成花環,
放入烤箱發酵,
表面刷上蛋液
先放入預熱好的烤箱下層,上下火180度,烘烤15分鐘左右。(這個要根據自家的烤箱情況調整)
成品一