![誘人西紅柿雞蛋湯麵怎麼做好吃又簡單]( "誘人西紅柿雞蛋湯麵怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
麵條 ：
150 西紅柿 ：
1個 雞蛋 ：
2個 輔料
鹽 ：
適量蔥 ：
適量花椒粉 ：
適量油 ：
適量雞精 ：
適量 具體步驟
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1.西紅柿洗淨切塊
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2.雞蛋攪勻，蔥切末
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3.熱油鍋，放入西紅柿翻炒
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4.炒出紅油後放入花椒粉炒勻
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5.放入蔥末炒香
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6.倒入適量清水
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7.蓋蓋，大火燒開
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8.鍋開後，轉圈淋入蛋液
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9.待蛋液凝固後再攪動
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10.放入鹽調味
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11.放入雞精調味
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12.做好的西紅柿雞蛋湯盛出備用
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13.鍋中加入適量清水燒開，下入麵條
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14.將麵條煮熟
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15.撈出麵條放入西紅柿雞蛋湯中即可
烹飪技巧
西紅柿可用開水燙去皮蛋液轉圈淋入鍋裡，待凝固後在攪動
千里飄香谷
