![我的蘑菇我作主－黑胡椒烤口蘑怎麼做好吃又簡單]( "我的蘑菇我作主－黑胡椒烤口蘑怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
口蘑 ：
12個 輔料
鹽 ：
少許 洋蔥 ：
2片片狀乳酪 ：
1片 橄欖油 ：
適量黑胡椒 ：
少許 具體步驟
1. 小心的洗淨口磨
2. 把口蘑的莖（或者叫做跟），從口蘑上掰下來，儘量保證口蘑帽子的完整，實在不行，只要不開裂就行。
3. 洋蔥、口蘑莖剁碎，放入容器中，倒入鹽、橄欖油和黑胡椒，攪拌均勻，醃製10分鐘左右。
4. 烤盤抹油（色拉油或者橄欖油都行），把口蘑帽子頭向下放在盤子上，把3的餡料均勻的堆放在小帽子裡。
5. 將片狀乳酪均勻分成12小片，蓋在最上面。
6. 沒有預熱烤箱，直接放入烤箱，設定在220度，共加熱10分鐘。
千里飄香谷
