十分誘人的西紅柿雞蛋湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.西紅柿洗淨切塊，雞蛋打散，水澱粉調好備用

2.鍋裡加水燒沸，下西紅柿

3.煮開後加鹽，淋上蛋花，和水澱粉，攪拌均勻

4.燒開後起鍋，撒上蔥花和香油就好啦

烹飪技巧

大家在磕雞蛋前先用力搖一搖，這樣蛋清就不會掛在蛋殼裡面了，不會造成浪費。