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滋補燉魚湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.6W
滋補燉魚湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

羅非魚 :適量
豆腐適量

輔料

香菇 :適量
木耳 :適量
清水 :適量
鹽 :適量
油 :適量

具體步驟

1. 首先把魚洗乾淨,把魚鱗給颳了,然後挖掉腮,還有肚子裡的一堆東西。

2. 然後準備好輔料,我就準備了豆腐、香菇與木耳。香菇木耳放在水裡泡著,豆腐因為不是嫩豆腐,所以先放水煮一下,然後切塊啦。

3. 接著分魚,這個有點殘忍,拆成小塊。

4. 好了,然後放到炒鍋裡過一下油,這樣湯比較泛白,樣子好看啦。我隨便炒了炒,哎,人懶沒辦法啊!把炒好的魚塊扔到電飯鍋,我沒這麼大的鍋,只好用電飯鍋代替拉。放入姜、輔料。燉料就沒放了,追求自然嘛~旺火燉開,微火續燉。其實就是加熱與保溫啦