主料
輔料
具體步驟
1.雞蛋加鹽打散
2.鍋中倒油煎蛋,盛出備用
3.泡發木耳
4.西紅柿洗淨切塊
5.鍋中倒油燒熱加入西紅柿翻炒,加少許鹽調味
6.倒入木耳,加適量醋的糖調味
7.加入炒好的雞蛋
8.翻炒片刻即可出鍋
烹飪技巧
西紅柿最好是現吃現切,我這個是昨天切的,所以炒出來的水分有些多