酥嫩西紅柿雞蛋湯麵如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.西紅柿洗淨切塊

2.雞蛋加少許鹽攪勻

3.熱油鍋，放入西紅柿翻炒

4.將西紅柿炒出紅湯

5.倒入適量清水

6.放入適量鹽，大火燒開

7.放入麵條煮熟

8.最後淋入蛋液

9.用筷子攪動下成蛋花就可以了

烹飪技巧

西紅柿去皮可以用開水燙