油炸紅翅魚如何做簡單又美味|DIY

主料

輔料

具體步驟

1.將魚收拾乾淨放蔥姜，料酒，鹽，花椒麵醃製1個小時。

2.控幹水份。

3.用1個盤子裝適量乾麵，將控乾的魚放進面裡。

4.將魚身整個包裹上乾麵。

5.等油溫上來進行炸製表面金黃即可。

6.紅翅魚肉質鮮美，又酥又香來一個吧。

烹飪技巧

炸之前讓它入味醃製1個小時。炸制時裹上白麵魚能又香又酥。