主料
輔料
具體步驟
1. 頭天晚上睡覺前用酵母和麵,蓋上保鮮膜醒上
2. 早上起來,小半碗溫水中加一勺小蘇打,半勺鹽,用手沾溼慢慢揉到發好的麵糰中。
3. 蓋上保鮮膜,繼續二次發酵。最好放在暖氣上或者溫暖的地方,大概四十來分鐘體積變為原來的兩倍。
4. 面板上抹油,手上抹油,把麵糰用手擀成面片,用刀切成一條條的,就可以下七八成熱的油鍋炸了。