鳳爪炒絲瓜這道菜搭配比較少見,是一道由雞爪搭配絲瓜不同的調味料烹飪而成,所以說這道佳餚裡蔬菜的分量是合適的,絲瓜作為蔬菜提供人體所需的纖維素,蛋白質十分充足,雞爪蛋白質豐富,提供大家所需要的能量。喜歡這種食物可以按照步驟製作。
主料
輔料
具體步驟
煮好的雞爪放在冷水裡面過一過~
整理好雞爪之後開始整理配料
放了檸檬之後就依次切香菜,剁辣椒,剁蒜頭~
下兩勺子鹽,一點醬油,一點白醋~蠔油是用來提味的