主料
輔料
具體步驟
1. 小白魚去除魚頭魚鰓和內臟,洗淨後瀝水備用
2. 放入鹽醃製30-60分鐘
3. 瀝乾水分
4. 撒入幹澱粉並拌勻,讓每條魚身上均勻沾滿澱粉
5. 油熱後入鍋炸至金黃
6. 裝盤開吃嘍!