金燦燦的酥炸小海魚如何做簡單又美味

酥炸小海魚從名字就能看出來是用油炸的方式將海魚做熟，海魚和普通的小魚不一樣，海魚的海鮮味更重一些，那肉質也更厚，味道更佳。炸過的小海魚連魚刺都變得酥酥了起來，咬上一口美味極了。可以最後加一點醬油撒在酥炸小海魚上，蘸著吃更棒哦！

主料

輔料

具體步驟

1.小海魚摘洗乾淨。

2.醋粉是現買的，一般超市有賣

3.土豆紅蘿蔔一起炒熟過冷水備用

9.金黃色的酥炸小海魚盛盤上桌

烹飪技巧

這種小海魚肉肉的不太好炸酥，必須再復炸一遍，才會酥脆好吃。