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濃香黑椒排骨燉土豆如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.45W
濃香黑椒排骨燉土豆怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘

黑椒排骨燉土豆,這是一道受人追捧的菜餚。排骨補鈣,好吃入味。土豆富含膳食纖維,促進消化。兩者搭配,加上黑胡椒、醬油等各種配料,進行烹製。美味融合,變得更加有立體感。大老遠就被這美味吸引,好吃極了。做法很簡單,週末可以抽出個時間,你也可以試試。

主料

排骨 :1大塊
土豆 :1個

輔料

黑椒粉 : 6克
醬油 :1茶匙
薑汁 :1/2茶匙
鹽 :適量
蠔油適量
熱開水 :200毫升
油 :適量

具體步驟

1、準備好食材。

2、排骨洗淨,用水澱粉、生抽、薑汁調味,抓拌均勻

3、加上黑糊椒粉調味,醃製1小時。

4、土豆洗淨剝皮。

5、土豆切成小塊,放上黑糊椒粉調味。

6、下油鍋,煎香排骨,煎至兩面金黃色。

7、排骨煎至金黃色後,加入土豆翻炒幾下。

8、用蠔油、醬油、白糖、鹽、進行調味。

9、放入200毫升熱開水,蓋上鍋蓋,燉至土豆軟綿即可。