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發表於:2021-01-06
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料獼猴桃:2只老樹蘋果:2只輔料冷礦泉水:600ml具體步驟1.蘋果和獼猴桃分別削皮,我用了兩個比較小的蘋果2.切成丁3.倒進...
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發表於:2024-02-01
“昨晚臨時決定做的蛋糕,無奈光線不好,沒有拍成品圖。今天早晨順便做為了早餐,加上一杯薄荷茶,確實是一頓非常棒的餐點。濃郁的巧克力味,加上細膩棉柔的口感,真的很不錯!做這款蛋糕的主要原因...
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發表於:2021-01-16
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料土豆:200雞肉:300胡蘿蔔:1根輔料生抽:1勺油咖哩:2勺生薑:適量紅蔥頭:適量油:適量黃酒:1勺具體步驟1.胡蘿蔔洗淨切滾刀塊。...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料黑豆(適量)紅豆(適量)核桃(適量)紅棗(適量)葡萄乾(適量)輔料清水(適量)原味(口味)幹鍋(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)濃香黑豆豆漿的做法步驟1、黑豆紅豆提前一晚泡發。2、紅棗去核,核桃葡萄乾備...
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發表於:2024-01-13
“芒果是夏日必不可少的甜品原料之一!小時候在芒果樹上攀爬的樂趣,長大後他削好送到我嘴邊的每一塊新鮮果肉,都會讓我對夏天由衷地依賴和喜歡。使用美思工房威捷朗不鏽鋼刀具六件套,輕鬆享...
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發表於:2024-01-31
“市場的賣椰子檔口會幫你把椰子外殼撬掉,削掉外皮,倒出椰子汁,把椰肉榨出濃白的汁,這個才是精華。”食材明細主料雞(3000g)椰子(一個)輔料鹽(少許)沙姜(適量)原味(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)濃...
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發表於:2024-02-29
“君之稱之為花生奶油蛋糕,我一直想把名字改改,並不是說這個名字不好,而是因為這個名字一聽就讓人感覺是一款熱量很高的蛋糕,而實際上也確實如此。但想了半天也沒有想出更好的名字,就不改了...
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發表於:2024-01-13
“人生最幸福的事莫過於,你喜歡的人同時也喜歡你而冬天最幸福的事莫過於左手一床棉被,右手一抹暖陽再配上一把餅乾感覺幸福的快融化了。這款花生餅乾不僅酥脆美味而且特別適合當過冬的口...
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發表於:2020-11-27
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:40杏鮑菇:1根輔料鹽:適量具體步驟1.材料準備齊全2.將五花肉切片3.將五花肉片放在電餅鐺上面4.1分鐘後翻而5....
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發表於:2024-02-29
“這款麵包純粹是為了消滅冰箱儲存的鮪魚(金槍魚)罐頭,味道超棒的說。”食材明細主料高粉(200克)蛋黃(1個)甜玉米(100克)輔料淡奶油(100克)黃油(20克)鮮奶(40克)配料鹽(1克)酵母(3克)細砂糖(30克)鹹甜(口味)烘...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料雞(一隻)椰子(一個)輔料鹽(少許)沙姜(適量)原味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)濃香椰子雞的做法步驟1、冷水開後放入沙姜。2、雞肉洗淨後直接放入鍋內中小火慢慢煎,煎出雞油。也可以...
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發表於:2024-02-28
“今天家裡來客人了,我的新烤箱真好派上用場,一盤就能烤出好多雞翅,可是取烤翅時我沒帶防燙手套手燙傷了,不曉得會不會留疤,擔心中!不過還好,這不影響烤翅的美味!”食材明細主料雞翅中(數只)輔料...
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發表於:2024-02-24
“市面上有各種各樣的椰子燉雞或者椰子燉乳鴿,有的是原只椰子燉的,有的是隻用椰汁燉的,有的是椰汁和椰肉塊燉的,以下這款,你喝過嗎?原汁原味的味道,一試難忘,我認為是最好喝的椰子燉湯!”食材明...
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發表於:2020-11-28
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料甜玉米:2根牛奶:1袋輔料白糖:適量水:適量具體步驟1.新鮮的甜玉米撥去外皮及玉米鬚洗淨2.準備牛奶1代3.用刀從一端切...
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發表於:2024-03-01
“豬蹄----性幹味平,具有補虛,填腎精,健腰膝。所含的膠原蛋白能延緩面板衰老,還可有助於青少年發育和減緩中老年骨質疏鬆的功效。花生---有益氣,補血,和胃,曾強記憶力,抗老化的功效。兩者在一...
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發表於:2024-02-10
“加了黃油的蛋糕熱量高,方子甜度也大,所以加上糖漬蘋果確實可以很好的調劑口味,增加風味。磅蛋糕剛出爐最好吃了,隔日可以再微波爐中叮上幾十秒,回軟後更香哦,配上一杯溫牛奶或熱紅茶,無論是...
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發表於:2024-02-25
“最近喜歡用麵包機做麵包了,麵包機做麵包省事又省力,省去手工揉麵的工序,一鍵就可以搞定香濃柔軟的吐司。吐司里加入的核桃仁,大大提升了吐司的營養成分,核桃仁中所含維生素E,可使細胞免受...
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發表於:2021-03-21
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘肉迷福音!濃香全肉芝心披薩製作方法來啦!香氣馥郁的馬蘇裡拉芝士濃香綿綢,乳黃美味的芝士搭配醃製好的牛肉粒,肉質鬆軟...
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發表於:2024-02-10
“希望孩子們健健康康,快快樂樂”食材明細主料牛腩(250克)洋蔥(150克)土豆(150克)胡蘿蔔(100克)輔料咖哩(3塊)花生油(適量)咖哩(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)濃香咖哩牛腩的做法步驟1、洋蔥滾刀塊2...
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發表於:2024-02-28
“曲奇我不是經常做。主要是黃油用量太多,熱量非常高,不過在冬季裡多吃一些還是不錯的。可以把熱量轉化為能量,來抗寒禦寒。曲奇是一款冬季養生下午茶的小點。寒冷的冬季,坐在陽臺上,晒著太...
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發表於:2024-02-29
“做為中國四大名菜之一,蘇菜擅長燉、燜、蒸、炒,最重視調湯,保持菜品的原汁原味。所以,大多蘇菜的出品風味清鮮,味道濃而不膩、淡而不薄,口感滑嫩爽脆,不失其形、保持其味。香菇在民間素有山...
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發表於:2024-02-05
“此配方是根據小嶋老師書中的招牌布丁做了微調。配方中增加了蛋黃的分量,帶出了濃濃的蛋味,而牛奶裡也加了些煉乳,讓這款布丁融合了更多的奶香,並且甜而不膩。以下配方可做6杯100ml的布丁...
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發表於:2021-01-26
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料扁豆角:300豬肉:100輔料清水:適量澱粉:適量料酒:適量油:適量鹽:適量生抽:適量蔥薑蒜:適量豆豉:適量具體步驟1.豬肉一塊洗淨...
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發表於:2024-02-23
“法式小蛋糕,應該是很多盆友們小時候常常能吃到的小蛋糕哦,法式小蛋糕本身的鬆軟、細膩、後味非常香甜的口感哦!”食材明細主料檸檬皮屑(少許)淡奶油(25g)蛋黃(10g)全蛋液(60g)黃油(65g)低筋麵粉(40...
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發表於:2024-02-10
“話說一堆蛋黃實在多了,一半做了原味蛋黃餅,另一半加點芝麻,來個芝麻蛋黃餅。有芝麻的,是不是更香一點?至少,看著芝麻就覺得特有食慾。可是那一包芝麻哪兒去了呢?還好有之前用剩的一小勺,否則...