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家常土豆芸豆燉排骨如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.44W
家常土豆芸豆燉排骨怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

芸豆 :200
排骨 :500
土豆 :2個

輔料

鹽 :適量
十三香 :適量
洋蔥半頭
料酒 :適量
姜 :適量
糖 :適量
油 :適量
雞精 :適量
生抽 :適量
蔥 :適量
大蒜 :適量

具體步驟

家常土豆芸豆燉排骨怎麼做好吃又簡單 第2張

1.排骨洗淨放生抽料酒少量白糖蔥段薑絲醃一會。

家常土豆芸豆燉排骨怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鍋燒油,油熱下蔥姜大蒜末,十三香。

家常土豆芸豆燉排骨怎麼做好吃又簡單 第4張

3.下排骨。

家常土豆芸豆燉排骨怎麼做好吃又簡單 第5張

4.多炒一會,加溫水,快要沒過排骨那些水。至少燉二十分鐘。

家常土豆芸豆燉排骨怎麼做好吃又簡單 第6張

5.土豆洋蔥切塊。

家常土豆芸豆燉排骨怎麼做好吃又簡單 第7張

6.二十分鐘后土豆芸豆一起下鍋。再燉十分鐘左右。

家常土豆芸豆燉排骨怎麼做好吃又簡單 第8張

7.快好的時候下洋蔥翻炒。

家常土豆芸豆燉排骨怎麼做好吃又簡單 第9張

8.翻炒一會就可以出鍋了。

烹飪技巧

因為這種寬芸豆比較愛熟,所以和土豆一起下鍋就行。