主料
輔料
具體步驟
將土豆、胡蘿蔔洗淨切小塊,黑木耳提前泡發
將排骨洗淨,放入鍋中加水放入生薑片,大火煮沸,去除油沫
將排骨撈出放入湯煲中,中小火煮1小時
放入土豆、胡蘿蔔塊、黑木耳,小火繼續煮至食材熟爛
出鍋前加鹽、蔥花調味