![豆角土豆燉排骨怎麼做好吃又簡單]( "豆角土豆燉排骨怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
土豆 ：
2個 豆角 ：
300精肋排 ：
2根 輔料
鹽 ：
適量 花椒 ：
適量 陳皮 ：
2片雞精 ：
適量 八角 ：
2個 姜 ：
1小塊幹辣椒 ：
4個山奈 ：
3個 冰糖 ：
2小塊老抽 ：
2大匙香葉 ：
2片 具體步驟
![豆角土豆燉排骨怎麼做好吃又簡單 第2張]( "豆角土豆燉排骨怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.排骨洗淨切小段，豆角摘成小段，土豆切滾刀塊備用；
![豆角土豆燉排骨怎麼做好吃又簡單 第3張]( "豆角土豆燉排骨怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.鍋內放少許油燒至微微熱，放入冰糖炒化；
![豆角土豆燉排骨怎麼做好吃又簡單 第4張]( "豆角土豆燉排骨怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.加入排骨翻炒，使排骨均勻裹上糖漿；
![豆角土豆燉排骨怎麼做好吃又簡單 第5張]( "豆角土豆燉排骨怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.摻入開水適量，淹沒排骨適宜，倒入老抽，加姜、調料包，蓋上鍋蓋燜20分鐘左右；
![豆角土豆燉排骨怎麼做好吃又簡單 第6張]( "豆角土豆燉排骨怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.加入豆角和土豆，放少許鹽，繼續燜至湯汁稍收幹；
![豆角土豆燉排骨怎麼做好吃又簡單 第7張]( "豆角土豆燉排骨怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.最後加入少許雞精，出鍋裝盤。
千里飄香谷
