準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
排骨 :
適量 土豆 :
適量 油豆角 :
適量 輔料
蠔油 :
適量 醬油 :
適量鹽 :
適量蒜 :
適量雞精 :
適量 姜 :
適量 具體步驟
1.材料準備~土豆切塊,油豆角用手掰兩段就可以了~
2.先把土豆和油豆角放油鍋裡過下油~
3.炸軟以後放入姜蒜~
4.翻炒爆下鍋~
5.排骨之前用水煮熟~
6.撈出之前煮熟的排骨放入鍋裡一起翻炒,然後加入煮排骨的湯中火煮~
7.再放入鹽,雞精,醬油,蠔油等調料~
8.燉差不多10分鐘左右,待湯汁收幹就可以出鍋了!