六一兒童節,想給我家小孩子做酸辣小番茄烘蛋作為禮物送給他,因為這個小傢伙很愛吃。酸辣小番茄烘蛋我不敢做得太辣,畢竟小孩子不能吃得很辣,要很用心的把握這個度,才能做出美味又放心的酸辣小番茄烘蛋給他。酸辣小番茄烘蛋味道不錯噢,你們也可以嘗試一下。
主料
雞蛋 :3個輔料
蒜子 :適量具體步驟
1.小番茄摘葉,對切。
2.蒜子切碎,小米椒切碎。
3.雞蛋攪打散。
4.澱粉加水攪拌,放入雞蛋液中。
5.倒油,倒入蛋液,煎蛋,
6.倒油,炒蒜末、辣椒末、番茄。
7.加水,鹽,生抽,醋,雞精翻炒鋪上。
8.切蔥花撒上即可。
無