香濃排骨燉榛蘑是一道營養豐富的湯品,剛你的燉菜菜系不再缺失這麼一道美味的營養健康的湯品,榛蘑、粉絲的加入讓你的湯品更加的營養均衡,同時也更加的呢美味營養。濃郁的香味,有人的色澤讓你更加的對他愛不釋手,讓你更加的想為家人呈一碗。
主料
排骨 :適量輔料
油 :適量具體步驟
1、榛蘑用水泡軟,摘去根部,沖洗乾淨;排骨冷水下鍋,撇去浮沫,撈出備用;
2、另燒一鍋水,水將沸時放入焯過的排骨、蔥、姜、花椒、大料、料酒,大火煮沸,小火煮半個小時;
3、將處理乾淨的榛蘑放入鍋中,繼續煮二十分鐘;
4、將泡軟的粉絲放入鍋中煮十分鐘左右,加鹽調味即可