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爆好吃的豬血丸子超臘肉如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.82W
爆好吃的豬血丸子超臘肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

豬血丸子超臘肉不知道各位親們有沒有吃過呢,這道菜餚用於佐飯也好,用來當下酒菜也罷,都是極好的選擇。豬血丸子切成片後,那厚實的肉簡直了呢,而且呀,臘肉,我們都知道是很香的,無論是聞起來還是吃起來,都一樣辣麼的香哦,沒有吃過的,感覺下手哦。

主料

臘肉 :250
豬血丸子 :200

輔料

辣椒50
姜 :適量
蒜苗 :15
蒜 :適量

具體步驟

1.豬血丸子和臘肉拆開包裝後放在開水中煮5分鐘,待臘肉和豬血丸子外面摸起來柔軟,出鍋清水洗乾淨。

爆好吃的豬血丸子超臘肉怎麼做好吃又簡單 第2張

2.豬血丸子切1釐米片,臘肉也薄切片,準備好蒜末,薑絲,蒜苗小段

爆好吃的豬血丸子超臘肉怎麼做好吃又簡單 第3張

3.將油燒熱後,先放入蒜末,薑絲,再放入臘肉翻炒幾下,放入豬血丸子,等炒到7成熟再放入剁辣椒,翻炒至出辣椒香味,最後放上蒜苗。翻炒幾下,一道香噴噴的豬血丸子炒臘肉就可以出鍋了!