準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
60分鐘糯米豬肉丸子不僅可愛,而且還是特別好吃的一種美食哦,整體小小的一個丸子型別,一口一個,不僅能夠享受到糯米丸子的美味,還能體驗到小小丸子帶來的樂趣,做起來方便簡單,而且還能找到很多不一樣的樂趣哦,和家人在一起的時候,就一起動手做一下吧!
主料
糯米 :
小半碗 豬肉 :
100 輔料
油 :
適量鹽 :
適量十三香 :
適量 具體步驟
準備食材:豬肉切末、糯米提前泡3個小時,大蔥切末。
豬肉末中加入雞蛋、澱粉、大蔥末、草果粉、花椒油、料酒、鹽、十三香,拌勻。
糯米瀝乾水份。
肉末拌勻,將肉末捏成丸子裹上糯米。
放入盤中。
放入蒸鍋。
蓋上鍋蓋,中火蒸一個小時。
蒸熟後襬盤享用。