豬血丸子炒野蔥的做法是帶有湖南的特色，這道菜品選用豬血丸子和野蔥製作而成。豬血丸子含有大量微量元素和蛋白質，對於人體大有益處；野蔥中含有大量的維生素，兩種食材通過炒的方式保留了最本真的味道和營養。在家做給小孩子吃能讓他多吃幾碗飯。
主料
野蔥 ：適量輔料
油 ：適量具體步驟
豬血丸子切成薄片，燒開一鍋水，將豬血丸子倒入水裡，煮開後將豬血丸子撈出備用
趁著煮丸子的時候，將姜切絲，青椒切絲
野蔥切成小段，將煮丸子的水倒掉，鍋裡放油，將煮好的丸子放入鍋裡，稍微煎炒
將薑絲和青椒倒入，野蔥也倒入，在野蔥上面稍微放點鹽
翻炒至野蔥變軟，起鍋
千里飄香谷
