關於萵筍炒粉皮的知識

食材明細主料萵筍（一根）粉皮（200克）輔料鹽（適量）油（適量）辣椒（適量）雞精（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）萵筍炒粉皮的做法步驟1、剛做好的新鮮粉皮2、粉皮少許切塊，萵筍切片，辣椒切...

要去皮。萵筍叫做春菜，也叫做萵苣，營養價值很高，萵筍葉含有維生素C、胡蘿蔔素、鈣、無機鹽等。萵筍吃起來的口感爽脆、清爽中帶有苦味，受很多人的喜愛。它的皮非常堅硬，可以保護它的肉不被...

“筍絲脆嫩，酸辣爽口。”食材明細主料萵筍（半個）涼皮（2張）小米椒（一個）荊芥葉（適量）輔料蒜泥（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）辣椒油（適量）芝麻醬（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍拌...

食材明細主料鵪鶉蛋（270克）萵筍（1根）紅椒（130克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅椒萵筍炒虎皮鵪鶉蛋的做法步驟1、食材：鵪鶉蛋（已煮熟剝殼）、萵筍（已去皮清水切片）、紅椒（已...

食材明細主料瘦肉（適量）萵筍（適量）胡蘿蔔（適量）豆乾（適量）黑木耳（適量）輔料澱粉（適量）蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）萵筍肉絲炒粉乾的做法步驟1、瘦肉...

“萵筍肉質細嫩，生吃熱炒都喜歡，萵苣味道清新且略帶苦味，可刺激消化酶分泌，增進食慾。其乳狀漿液，可增強胃液、消化腺的分泌和膽汁的分泌，從而促進各消化器官的功能，對消化功能減弱、消化道中...

萵筍肉質細嫩，生吃熱炒均相宜。可是萵筍的的皮卻很難去掉，這讓很多人犯了難。今天就給大家介紹下萵筍怎麼去皮？希望對您能享用到美味的萵筍帶來便利。下面就是萵筍去皮的小技巧，一定會讓您...

需要。萵筍的外皮纖維堅硬且粗糙，如果強行咀嚼，不僅會對牙齒造成很大的負擔，吞嚥下去也會損傷消化道。因此萵筍去皮不僅僅是為了口感上更好，更多的是從食用安全的角度考慮。去掉外皮後的萵...

“豬肉皮中富含膠原蛋白，膠原蛋白可以促進細胞儲水、緩解面板老化，撫平細紋，而且豬皮對人的面板、筋腱、骨骼、毛髮都有重要的生理保健作用，但是許多家庭都把肉皮當作廢品丟棄，這道萵筍拌肉...

食材明細主料萵筍（半根）筍尖（兩根）輔料剁椒（一勺）配料鹽（少許）雞精（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）筍尖炒萵筍的做法步驟1、食材：萵筍、筍尖、剁椒2、將萵筍去皮3、用清水淋一下，撈出4、放...

食材明細主料蝦皮（20克）萵筍葉（210克）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮炒萵筍葉的做法步驟1、食材：蝦皮、萵筍葉（已清洗）2、將已清洗好的萵筍葉放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒...

八兩左右。萵筍去皮後會剩下多少萵筍肉主要取決於萵筍的老嫩程度以及去皮的工具，萵筍越老則長成的萵筍皮就會越厚內部的根莖也會比較多，去除的萵筍皮就會比較多，另外使用的工具也會對其有...

“【花菜粉皮煮萵筍】簡單的家常菜，擱點牛肉醬提提味，香香辣辣好滋味。。。”食材明細主料萵筍（225克）花菜（80克）粉皮（70克）輔料牛肉醬（適量）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花菜粉皮煮...

“萵筍是很多人愛吃的蔬菜，吃萵筍時，我們都要去皮後再烹飪。殊不知，萵筍皮也是一種美味菜餚，有興趣的朋友可以試一試，說不定你會愛上這個菜哦！”食材明細主料萵筍皮（4-5張）輔料大蒜米（5個）花椒（1...

小編十分的喜歡吃萵筍，因為相比於其他的綠葉蔬菜來說，萵筍的口感更佳的清脆，讓人吃了之後會覺得十分的舒爽，但是萵筍讓人比較頭疼的一點就是萵筍的外皮實在是太堅硬了，不會做飯的廚房小白甚...

食材明細主料臘豬臉皮（適量）輔料萵筍（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘豬臉皮炒萵筍的做法步驟1、萵筍切丁，辣椒適量。2、臘豬臉皮肉。3...

萵筍是春、秋、冬季常見的一種蔬菜，營養豐富，口感脆爽，味道清新且略帶苦味，深受很多人喜愛。小編每次吃萵筍都是去皮吃的，有些蔬菜外面的皮是不用去的，可以直接帶皮食用，但有的蔬菜皮不能食用...

“萵筍是春冬季常見菜，由於其肉質細嫩，因此生吃、熱炒都好吃。很多人都知道，冬季常吃萵筍可以促消化，的確，萵筍可以刺激胃液和膽汁的分泌，且因其含有大量的植物纖維素，能促進腸壁蠕動，所以還有...

萵筍在我們生活中算是一種很常見的蔬菜了，並且它的營養價值也極高，吃了對人們的身體有很多益處，吃起來口感脆脆的，所以受到了很多人的喜愛。那我們平時吃的時候，萵筍需要去皮嗎？我們在挑選萵...

食材明細主料萵筍（適量）粉絲（適量）蝦皮（適量）輔料純淨水（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍粉絲蝦皮湯的做法步驟1、萵筍去皮，洗淨，切片。2、蝦皮。3、粉絲。4、水燒開，放入萵...

食材明細主料萵筍（1根）皮蛋（1只）輔料剁椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）皮蛋炒萵筍的做法步驟1、食材：萵筍（已去皮）。2、皮蛋（已剝殼）。3、剁椒。4、將已去皮的萵筍清洗一...

要。萵筍的外皮粗糙，吃起來略帶苦澀且中間有很多的莖難以咀嚼。去皮的萵苣食用起來清脆爽口，可以涼拌，也可以和其他配菜一起炒製成菜品。萵苣的皮不可以食用，但萵苣的葉子可以食用，食用前先...

“現在正值穀雨盛春之際，鮮嫩的萵筍上市，是現在菜市場和超市裡好吃不貴的蔬菜，除了常見清爽的涼拌外，今天給大家介紹一個春季時令菜—“萵筍臘腸炒粉皮”，希望大家喜歡。”食材明細主料萵筍...

食材明細主料鵪鶉蛋（13個）萵筍（半根）蝦皮（適量）輔料料酒（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮萵筍炒鵪鶉蛋的做法步驟1、材料：鵪鶉蛋、2、萵筍3、蝦皮4、將鵪鶉蛋打入碗中...

“微辣，鹹香適口。”食材明細主料萵筍（半個）涼皮（2張）小米椒（2個）輔料玉米油（適量）蒜片（適量）花椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍炒涼皮的做法步驟1、萵筍半個...