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發表於:2024-01-28
“健康功效:五花肉:補腎、滋陰、益氣八角:理氣、止痛、溫陽味精:升壓、富含蛋白質、富含鈉”食材明細主料五花肉(500g)草果(適量)八角(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)蔥段(適量)輔料冰糖(適量)雞精(適量)料酒(適...
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發表於:2018-12-28
炒蝦米是一道家常菜,最適合用來下飯。蝦米是加工的熟幹品,是著名的海味品。要選擇體表鮮豔發亮、發黃或淺紅色的蝦米,取一個蝦米放在嘴中嚼,感到鮮而微甜的最好。炒蝦米開胃下飯,吃不厭,香辣...
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發表於:2024-01-27
“麵包誘惑也叫厚多士,是港式甜品的一種,將冰淇淋球放在烘烤過的麵包上,麵包上刷上蜂蜜和黃油,經過烘烤後,麵包塊烤得焦黃,蜂蜜和黃油的味道濃郁,口味醇厚,搭配上清爽的香草冰淇淋球,味道香濃卻...
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發表於:2024-01-13
“【冬日,總是帶來一絲絲涼意,傾盡你的真❤,換一道刺激視覺及味覺的美食吧~】一個人的時候時間~慢慢的走~享受最美的時光/動作慢一點再慢一點/生活總是有驚喜等著你。”食材明細主料雞小...
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發表於:2024-03-01
“之前一直被各位美食家所做的紫薯食物誘惑著,今天終於忍不住自己動手開始嘗試做紫薯食物了。”食材明細主料小紫薯(4個)輔料糯米粉(適量)配料綿白糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)...
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發表於:2024-01-27
“香甜烤麵包,配冰淇淋水果,很容易確又很好吃的甜點~”食材明細主料土司(一塊)黃油(25g)蜂蜜(28g)輔料冰淇淋球(3個)香蕉(半根)藍莓(若干)芒果(半個)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麵包誘惑的做法步...
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發表於:2024-02-28
“以往做蝦都是先將處理過的蝦炸過再烹調,味道當然不錯可是含油量嘛就有些大啦。費油不說,最主要的是不健康方子我略有修改,本來這道菜的原方法是將醃過的蝦進烤箱烤制,可是可能會稍費時間...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料五花肉(8兩)輔料八角(3顆)香葉(4片)姜(5片)白糖(3勺)醬油(適量)鹽(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒肉的做法步驟1、五花肉洗淨後下鍋過水,以肉看不到紅血色為準2、煮好的肉出...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料榴蓮肉(100g)奶油乳酪(120g)雞蛋(2個(蛋黃蛋白分離))玉米澱粉(11g)白砂糖(25g(加入蛋白))黃油(40g)消化餅乾(4塊)輔料奧利奧餅乾(1塊(去夾心))牛奶(50g)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榴蓮誘惑...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料吐司麵包(半個)可愛多冰淇淋(1個)水果(若干)輔料黃油(適量)蜂蜜(適量)m豆(若干)果味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)創意麵包誘惑的做法步驟1、依個人口味把自己喜歡的水果處理好,我這裡...
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發表於:2019-04-04
西紅柿,別名番茄,是菜中佳用,又是果中美品,富含豐富的營養,最多的就是維生素C,食用之後也有許多效用,很受廣大人民歡迎的食物之一,像常見的家常菜,番茄炒雞蛋、番茄燉牛肉等都深受群眾喜愛,那西...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料五花肉(500g)輔料料酒(1勺)蔥段(適量)薑片(適量)香葉(3片)八角(2個)桂皮(1塊)老抽(1匙)生抽(2匙)冰糖(1把)雞粉(適量)十三香(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家庭版紅燒肉的做法步驟1、五花...
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發表於:2019-10-20
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紅火龍果:330蛋黃:2個細砂糖:75全脂牛奶:250淡奶油:200輔料淡奶油2:50具體步驟1.蛋黃加入細砂糖攪拌均勻2.加入牛奶與...
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發表於:2024-03-01
“我是個新手,來美食天下總是為了找食譜,剛學著做了“火腿雞蛋蔬菜粥”和“可樂雞翅”,趁著家裡有兩個柿子,送大家一個小點心做為見面禮,請大家多多指教。”食材明細主料柿子(2個)麵粉(500克)輔...
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發表於:2023-12-28
“炎炎夏日確定不來點冰爽精緻的下午茶嗎?”食材明細主料爸爸糖吐司崽崽(1個)輔料冰激凌(1勺)水果(若干)調料黃油(適量)蜂蜜(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麵包誘惑的做法步驟1、首先拿...
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發表於:2018-03-23
狗肉香菜,顧名思義,狗肉香,別名又叫“十香菜,”是一種草本植物,地方不同叫法也不一樣。在農村,這當成一種放養的植物隨意養在花池裡,因為它發芽很快,要吃的時候只需要摘取它的新葉,沖水洗淨,拿進...
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發表於:2020-01-27
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料菠蘿:1/2個木瓜:1個藍莓:10g冰塊:適量菠蘿葉:少許輔料具體步驟1.菠蘿削去外皮。木瓜對半剖開。2.將菠蘿和木瓜分別放入飛...
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發表於:2024-02-26
“紅酒入菜有種說不出來的感覺,比料酒濃郁,比白酒清欣總之,用紅酒燒出來的肉有種不是特別濃郁但又回味無窮的滋味,會給你的舌尖帶來不一樣的感受今天我就用紅酒來燒牛腩,不同於紅酒燴牛腩用...
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發表於:2019-10-20
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:1根肉:少許輔料具體步驟1.黃瓜切成段,不要太長2.利用勺子末端將黃瓜當中的囊挖掉!3.肉,剁成肉末,加蔥蒜,生粉,糖,油進去,...
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發表於:2022-03-31
餐飲提問:紅脣誘惑串串香加盟好王玉梅67回答:麻辣牛肉各類種串串都好吃,還有鴨血,鴨腸,涼麵,豌雜麵,維怡豆奶都是必點。豬蹄,兔頭也是推薦嘗一嘗。另外有個米或網上面有很多行業資訊,建議去瞅瞅...
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發表於:2024-01-09
“今年最流行的甜品組合你知道是什麼嗎?沒錯就是好吃到尖叫的冰激凌麵包!它有個好聽的名字—麵包誘惑,當熱騰騰的現烤麵包與透心涼的冰激凌相遇,美味在舌尖肆意進發,那還沒回過神,,美味已經侵...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料山藥(適量)紫薯(適量)草莓(適量)獼猴桃(適量)巧克力(適量)葡萄乾(適量)杏仁(適量)淡奶油(適量)白砂糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯的誘惑的做法步驟1、準備所需材料,葡萄乾...
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發表於:2024-02-05
“酥而不爛,軟糯彈牙,隨香但少吃為宜,少油更為宜,偶爾解解饞也無妨。現下速成的豬太多了,親們選擇豬肉時儘量選擇皮稍厚些的,聽老人講這樣的豬肉飼養的時間稍長些,肉味更醇厚。”食材明細主料...
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發表於:2024-02-05
“不知道有沒有跟我一樣的家長,每次帶著小朋友出門,走到肯德基、德克士等店門口他就邁不動腳步了,即使剛吃完飯也能再吃進去些,但是實在是外面的東西讓人不敢放心讓小朋友入肚,於是乎,我這個...
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發表於:2024-01-11
“一直以來,潤滑多汁的紅燒肉就是我的最愛,每次去外面吃飯,我必點紅燒肉。打聽過紅燒肉的做法,一聽說要炒糖色我就立刻放棄了。第一次炒糖色差點連鍋都報廢了,所以炒糖色是我最害怕的事情呀...