韭菜炒豬血丸子,韭菜口感非常特別,平時經常會做餃子吃,韭菜肉餡兒了。韭香味濃濃的,很喜歡。豬血補鐵,今天跟韭菜一起搭配,首先從色彩上說,讓人賞心悅目。口感那當然是很獨特,嚼起來咯吱咯吱響,QQ的,軟嫩軟嫩的。吃到嘴裡暖暖的,很好吃。
主料
韭菜 :300輔料
鹽 :適量具體步驟
1.韭菜洗淨切段。
2.豬血丸子洗淨切片。
3.熱鍋做油,爆香蒜。
4.放入豬血丸子煸炒至金黃。
5.加入切好的韭菜段。
6.翻炒均勻加鹽醬油調味,出鍋前放雞精即可。
7.出鍋了還不錯吧。
1、鹽要少放因為豬血丸子裡有鹽。