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好吃的茄子土豆絲如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.3W
好吃的茄子土豆絲怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘

女朋友每天喊著要減肥卻不能管住自己的嘴,看到我做的美食就想吃。今天我就下廚房給她做了一道減肥美食菜,好吃的茄子土豆絲。這可是一道純天然的蔬菜美食減肥菜,而且特別下飯,吃貨女朋友也特別喜歡我切的土豆絲,中午吃完了晚上還想吃,快做給你的女朋友吧。

主料

茄子 :2個
土豆 :1個

輔料

五香粉 :適量

具體步驟

土豆茄子備用

然後做湯汁。熱油將蔥薑蒜爆香;

先煸炒蘑菇和草菇,炒至變軟

再倒入番茄,繼續煸炒到番茄出汁水;

加適量番茄醬,番茄出汁少的話可以加一點熱水,再加一點生抽、鹽,可以按自己喜好加些糖調味;

接下來,把煎好的鯧魚放入鍋內,舀一些汁水淋在魚的表面,讓它浸潤,大火煮約3-5分鐘;

煮到汁水收掉一半左右就可以了,撒些白胡椒粉,將魚輕輕盛入盤中;

放入鹽炒一會就做好了