![家常番茄土豆絲怎麼做好吃又簡單]( "家常番茄土豆絲怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
土豆 ：
1個 西紅柿 ：
1個 輔料
鹽 ：
適量食用油 ：
適量香油 ：
適量生抽 ：
適量蔥 ：
適量蒜 ：
適量白糖 ：
適量 具體步驟
1. 原料。
2. 土豆去皮，礤絲，放在涼水裡浸泡防止變黑。
3. 西紅柿去皮切丁。
4. 炒鍋倒油，炒香蔥段，蒜片。
5. 放入土豆絲，加少許鹽，白糖，少許水，生抽，西紅柿塊翻炒。
6. 炒至土豆絲斷生即可放入蔥末，關火。
7. 淋入少許香油即可。
烹飪技巧
這道菜不必炒很長時間，否則土豆絲就不脆了。
千里飄香谷
