雞絲涼粉的做法 【涼拌菜】雞絲涼粉 雞絲涼粉怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞絲涼粉的做法步驟

• 1、將雞胸肉煮熟。（用筷子插入時沒有血水流出，即可關火撈出）

• 2、雞胸肉撕成細絲狀。

• 3、蒜切末，黃瓜切絲備用。

• 4、涼粉洗淨後切成小塊狀。

• 5、加入蒜末，醬油1勺，香醋1勺，鹽半勺，白糖半勺，適量辣椒粉，芝麻油（香油），攪拌均勻即可。

• 6、這就是我最吃的雞絲涼粉。