涼拌白菜粉絲怎麼做|涼拌白菜粉絲的做法

“簡單的食材，不一樣的味道，我最喜歡。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

涼拌白菜粉絲的做法步驟

• 1、白菜洗淨切絲，放入鹽殺出水份，攥幹水份。

• 2、龍口粉絲用開水燙軟。

• 3、白菜絲上放入蒜末和小米辣，燒熱油澆在蒜末和小米辣上，激發出香味。

• 4、放入生抽和蠔油。

• 5、放入醋。

• 6、放入糖，攪拌勻。

• 7、裝盤即可。

小竅門

拌的時候不用額外再加鹽了。