涼拌粉絲豆芽怎麼做|涼拌粉絲豆芽的做法

““冷盤””

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

涼拌粉絲豆芽的做法步驟

• 1、豆芽洗淨。

• 2、鍋中燒水焯燙。

• 3、泡軟的粉絲下熱水鍋焯燙（水燒開後下入，即可撈出）。

• 4、調醬汁：碗中放入蒜蓉，五香粉，辣椒麵，孜然粉和食鹽。

• 5、起鍋燒油。

• 6、將熱油倒入碗中。

• 7、加入醬油和香醋。

• 8、醬汁攪拌均勻後倒入大盆中。

• 9、攪拌均勻後即可食用。