童年的最愛 蛋黃小餅乾 怎麼做|蛋黃小餅乾 的做法 蛋黃小餅乾

“一直喜歡吃點心,男友總是說,吃飯一個胃,吃甜品是另一個胃,我儘量每次晚飯後都做一點甜品.今天多做了一點,平時出門可以帶一點在身上,以備不時之需~哈哈”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蛋黃小餅乾 的做法步驟

• 1、我按倍數增加了份量,因為第一次做的不夠吃~這是兩倍的分量,能做中碗湯碗一碗餅乾

• 2、我按倍數增加了份量,因為第一次做的不夠吃~這是兩倍的分量,能做中碗湯碗一碗餅乾蛋黃蛋白分別打發.

• 3、打發的蛋白要到這種程度.

• 4、打好的蛋白取三分之一到蛋黃中攪勻,然後把剩下的再倒入.

• 5、全部攪拌均勻後,篩入麵粉,擠到裱花帶裡然後擠到蛋糕紙上.

• 6、180攝氏度,356華氏度,15分鐘即可.因為這次麵糊有點稀,過程中比較匆忙,所以照片比較少,大家有問題可以問我哈